エスプレッソ

深煎りの豆を細かく挽き、充填したフィルターに沸騰水を加圧状態で通して抽出されたコーヒー。小さなカップに少量ですが、通常のコーヒーよりも濃く、コーヒー豆をじっくりと味わえます。